标准号：SN/T 1000-2001
标准名称：出口冻鱿鱼检验规程
发布日期：2001-12-30
实施日期：2002-06-01
本标准规定了出口冻鱿鱼的抽样、包装与标志、品质、质量、温度、规格等感官物理检验及微生物和理化等项目的检验方法及检验结果的判定。本标准适用于以日本枪乌贼（Loligo japonica）和中国枪乌贼（Loligo chineusis）以及枪乌贼属（Loligo）的其他种类为原料加工成的出口冻鱿鱼的检验。
批准发布部门：国家质量监督检验检疫总局行业分类制造业
国家认证认可监督管理委员会
起草单位：广东出入境检验检疫局等
起草人：蔡东生