标准号：T/GLCX 006-2018
标准名称：平乐十八酿烹饪工艺规范
发布日期：2018-11-18
实施日期：2018-12-18
批发部门：桂林市餐饮烹饪协会
起草单位：桂林餐饮烹饪协会、桂林旅游学院、平乐县新金龙黄埔酒楼、平乐县工商质监局
起草人：沈林杰 谭兴勇 张法款 黄凤娇 王敬涵 肖芳武 吕昌林 吴宇涛 黄傲
标准号：T/GLCX 006-2018
标准名称：平乐十八酿烹饪工艺规范
发布日期：2018-11-18
实施日期：2018-12-18
批发部门：桂林市餐饮烹饪协会
起草单位：桂林餐饮烹饪协会、桂林旅游学院、平乐县新金龙黄埔酒楼、平乐县工商质监局
起草人：沈林杰 谭兴勇 张法款 黄凤娇 王敬涵 肖芳武 吕昌林 吴宇涛 黄傲