T/GLCX 007-2018 酸豆角炒干鱼仔烹饪工艺规范

标准号：T/GLCX 007-2018

标准名称：酸豆角炒干鱼仔烹饪工艺规范

发布日期：2018-11-18

实施日期：2018-12-18

批发部门：桂林市餐饮烹饪协会

起草单位：桂林餐饮烹饪协会、桂林旅游学院、桂林市小香槟餐饮管理有限公司

起草人：沈林杰 谭兴勇 刘新军 黄凤娇 王敬涵 吕昌林竺小毅张素梅 王祖良