标准号:T/WRSPCYHY 009-2020
标准名称:万荣名吃 宝鼎油酥火烧制作技术规范
发布日期:2020-06-28
实施日期:2020-07-28
批发部门:万荣食品餐饮行业协会
起草单位:万荣食品餐饮行业协会、万荣县荣河宝井薛蛟油酥火烧店、万荣县荣河桂荣饼子铺
起草人:郭桂荣、武革霞、薛蛟、张清亮
标准号:T/WRSPCYHY 009-2020
标准名称:万荣名吃 宝鼎油酥火烧制作技术规范
发布日期:2020-06-28
实施日期:2020-07-28
批发部门:万荣食品餐饮行业协会
起草单位:万荣食品餐饮行业协会、万荣县荣河宝井薛蛟油酥火烧店、万荣县荣河桂荣饼子铺
起草人:郭桂荣、武革霞、薛蛟、张清亮