标准号：T/JSLX T/JSLX001.4-2018
标准名称：江苏大米 第4部分：大米
发布日期：2018-10-16
实施日期：2018-10-16
T/JSLX 001的本部分规定了江苏大米的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输以及追溯信息。
本部分适用于以江苏省区域种植的粳稻谷为原料加工的大米。
本部分不适用于以籼稻谷为原料加工的大米。
批发部门：江苏省粮食行业协会
起草单位：江苏省农业科学院、江苏粮食集团有限责任公司、南京财经大学、江苏省粮食局粮油质量监测所、江苏粮食集团有限责任公司
起草人：王才林、张亚东、朱镇、濮兴生、沈杰、袁建、戴波、冯儒、邢常瑞、都立辉、周广斌