标准号：T/HBPX 020-2020
标准名称：楚菜 瓦罐鸡汤
发布日期：2020-12-03
实施日期：2021-01-01
批发部门：湖北省烹饪酒店行业协会
起草单位：华中农业大学、卢永良技能大师工作室、湖北省烹饪酒店行业协会、邹志平国家技能大师工作室、武汉旺旺煨汤饮食有限责任公司
起草人：谢定源、卢永良、喻少林、邹志平、王文刚、袁方、程波
标准号：T/HBPX 020-2020
标准名称：楚菜 瓦罐鸡汤
发布日期：2020-12-03
实施日期：2021-01-01
批发部门：湖北省烹饪酒店行业协会
起草单位：华中农业大学、卢永良技能大师工作室、湖北省烹饪酒店行业协会、邹志平国家技能大师工作室、武汉旺旺煨汤饮食有限责任公司
起草人：谢定源、卢永良、喻少林、邹志平、王文刚、袁方、程波