T/YZH 002-2021 扬州红茶

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标准号:T/YZH 002-2021

标准名称:扬州红茶

发布日期:2021-09-15

实施日期:2021-09-16

本标准规定了仪征红茶加工的术语和定义、要求、工艺流程、初制技术、精制技术、 质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于扬州红茶的加工。

批发部门:仪征市绿杨春茶叶行业协会

起草单位:仪征市绿杨春茶叶行业协会、扬州市陶园茗茶业有限公司、扬州市绿杨春茶叶协会

起草人:赵长涛、陶祖平、彭云、傅强、张鹏、蔡杰、陶德容

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