标准号：T/NAIA 0338-2024
标准名称：葡萄酒中苯甲酸、山梨酸和脱氢乙酸的测定 高效液相色谱-串联质谱法
团体名称：宁夏化学分析测试协会
发布日期：2024年11月25日
实施日期：2024年12月01日
本文件规定了葡萄酒中苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸的高效液相色谱-串联质谱检测方法。
本文件适用葡萄酒中苯甲酸、山梨酸和脱氢乙酸的测定和确证。
起草单位：宁夏回族自治区食品检测研究院（国家市场监督管理总局重点实验室（枸杞及葡萄酒质量安全））、吐鲁番市质量与计量检测所、宁夏化学分析测试协会。
起草人：朱燕燕、马桂娟、汤丽华、马雪梅、马利伟、宋钰、王鹏、刘竞择、王琛、郭阳、刘继辉、吕毅、吴明、张小飞。