T/GXDSL 022-2024 农产品低温干燥存储技术规范

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标准号:T/GXDSL 022-2024

标准名称:农产品低温干燥存储技术规范

团体名称:广西电子商务企业联合会

发布日期:2024年12月28日

实施日期:2024年12月29日

指将农产品通过特定的干燥工艺处理,使其含水量降低至适宜的范围后,在低温环境(通常指0℃-15℃)下进行存储,以延缓农产品的生理生化变化、抑制微生物生长繁殖,从而保持农产品的品质、营养成分和食用安全性的一种存储方式。

起草单位:广西研科院高新技术有限公司,广西产学研科学研究院,广西研科院传媒有限公司,广西电子商务企业联合会,广西众臻大数据科技有限公司,广西茶福茶禧生态农业科技有限公司,广西玉美人电子商务有限公司,广西壮族自治区农业科学院园艺研究所,容县农业科学研究所,广西容县农乐农业科技有限公司,容县大藤树餐饮有限公司,南宁桂测职业技能培训学校有限公司,广西乡村振兴产业发展促进会,广西泽灵科技有限公司。

起草人:庄文斌,周伯韬,甘汉才,周广,梅华,赖桂华,梁标,盛友平,严祥卫,许春香, 刘福平,曾少兰 ,李健,林松,梁勇,黄云,赖业明,黎雄,莫朝森,黄丽萍,张婷。

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