标准号：T/GSWS 019-2025
标准名称：文冠果叶发酵茶
团体名称：甘肃省女科技工作者协会
发布日期：2025年08月05日
实施日期：2025年09月05日
4 技术要求
4.1原料要求
4.2感官要求
4.3理化指标
4.4污染物限量
4.5农药残留限量
4.6净含量
5 食品添加剂
5.1食品添加剂质量应符合相应的标准和有关规定。
5.2食品添加剂的品种和使用量应符合GB2760有关规定。
6 生产加工过程的卫生要求
起草单位：西北师范大学、甘肃文冠果生物科技发展有限公司、甘肃富优基尼生物科技有限公司、甘肃陇原农林科技发展有限公司、甘肃省食品检验研究院、西北农林科技大学、中国科学院兰州物理研究所、甘肃茂群天运文冠果开发有限公司、甘肃金宏源生物科技有限公司、甘肃精博生物科技开发有限公司、景泰伊兰清真食品有限公司、内蒙古龙涎文冠生物科技有限公司、甘肃新禾农业科技有限责任公司、山东沃奇农业开发有限公司、甘肃忠沃文冠果生态农业发展有限公司、内蒙古自治区赤峰林科院、准格尔旗沃奇生态农业开发有限公司、甘肃蓝天骄子农贸科技发展有限公司
起草人：张继、徐运飞、曹福亮、丁玲、冯汉青、郎涛、齐娜娜、李鸿奎、赵军营、罗文龙、殷振雄、崔佳佳、李羽翡、李长江、丁旭、王风霞、宋珅、张云婕、陈红梅、王立颖、肖红、孔维宝、冯华、孙世琨、师彦平、高锦明、魏俊青、马彦男、乌志颜、李守科、马志坤、王天运、王德刚、张彦聪、马克勇。