标准号：T/XMSSAL 0007-2025
标准名称：现制现售饮料加工过程卫生规范
团体名称：厦门市食品安全工作联合会
发布日期：2025年08月01日
实施日期：2025年08月01日
本文件代替T/XMSSAL007-2022《现制现售饮料加工过程卫生规范》。
本文件与T/XMSSAL007-2022相比，仅做了结构调整和编辑性改动，无技术变化。
起草单位：厦门市食品药品质量检验研究院、睿科集团（厦门）股份有限公司、厦门市疾 病预防控制中心、深圳美西西餐饮管理有限公司、瑞幸咖啡（中国）有限公司、厦门肯德基有限公司
起草人：叶雅真、骆和东、叶秀恋、洪华荣、杨春波、马迪、刘春艳、刘锦冬