标准号：T/JAASS 190-2025
标准名称：叶菜真空预冷抑菌技术规程
团体名称：江苏省农学会
发布日期：2025年12月25日
实施日期：2026年01月25日
本文件规定了叶菜真空预冷抑菌的设备、真空预冷、抑菌、预冷终止的技术要求。
起草单位：江苏省农业科学院、江苏省农机具开发应用中心、上海善如水保鲜科技有限公司、 南京氯盾科技有限公司、南京普仁有机农业有限责任公司。
起草人：胡花丽、李鹏霞、周学剑、宋立吉、熊伟勇、罗歆、沈子杰。
标准号：T/JAASS 190-2025
标准名称：叶菜真空预冷抑菌技术规程
团体名称：江苏省农学会
发布日期：2025年12月25日
实施日期：2026年01月25日
本文件规定了叶菜真空预冷抑菌的设备、真空预冷、抑菌、预冷终止的技术要求。
起草单位：江苏省农业科学院、江苏省农机具开发应用中心、上海善如水保鲜科技有限公司、 南京氯盾科技有限公司、南京普仁有机农业有限责任公司。
起草人：胡花丽、李鹏霞、周学剑、宋立吉、熊伟勇、罗歆、沈子杰。