标准号：T/XMSSAL 0162-2026
标准名称：供厦食品 佛跳墙
团体名称：厦门市食品安全工作联合会
发布日期：2026年02月04日
实施日期：2026年02月04日
本文件规定了供厦食品佛跳墙的术语和定义、分类、技术要求、标识、包装、储存运输和销售。
起草人：彭领、陈鑫、高静、孙金全、范崇、陈雪娇、葛秀秀、薛晓鹏、游振兴、李灿祥
标准号：T/XMSSAL 0162-2026
标准名称：供厦食品 佛跳墙
团体名称：厦门市食品安全工作联合会
发布日期：2026年02月04日
实施日期：2026年02月04日
本文件规定了供厦食品佛跳墙的术语和定义、分类、技术要求、标识、包装、储存运输和销售。
起草人：彭领、陈鑫、高静、孙金全、范崇、陈雪娇、葛秀秀、薛晓鹏、游振兴、李灿祥