标准号：T/CCCCIA 007-2017
标准名称：流动群宴菜品加工管理规范
团体名称：成都乡厨餐饮行业协会
发布日期：2017年07月30日
实施日期：2017年09月01日
本标准规定流动群宴菜品加工时环境、操作人员及用水等方面的通用要求。
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