标准号：T/HYXH 0004-2022
标准名称：练市红烧羊肉
团体名称：湖州市南浔区练市镇湖羊产业协会
发布日期：2022年01月11日
实施日期：2022年01月11日
本标准规定了练市红烧羊肉的术语和定义、原料、制作工艺、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
起草人：费平、朱仲豪、沈国祥、陈永星、张宏伟、王新财、胡奇杰、赵永祥
标准号：T/HYXH 0004-2022
标准名称：练市红烧羊肉
团体名称：湖州市南浔区练市镇湖羊产业协会
发布日期：2022年01月11日
实施日期：2022年01月11日
本标准规定了练市红烧羊肉的术语和定义、原料、制作工艺、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
起草人：费平、朱仲豪、沈国祥、陈永星、张宏伟、王新财、胡奇杰、赵永祥