标准号：T/GXTC 0013-2026
标准名称：番木瓜干制品加工技术规程
团体名称：广西热带作物学会
发布日期：2026-06-29
实施日期：2026-07-06
主要内容：本文件界定了番木瓜干制品加工涉及的术语和定义，规定了原料、加工过程卫生要求、加工工艺等技术要求，明确了标志、标签、包装、贮运规定。
起草人：艾静汶、黄欣欣、谢朝敏、龙凌云、黄秋伟、宾冬梅、陈 燕、刘功德、周建富、苏艳兰、何 文、钟章涛、李小燕、李建强、欧玉维、孙会伍、刘启华、周晓梅、劳明鲜、韦雄宝、何青凤、林北清、何淑慧