DB3311/T 201-2021 旅游团队餐场所选择指南

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标准号:DB3311/T 201-2021

标准名称:旅游团队餐场所选择指南

发布日期:2021-12-06

实施日期:2022-01-06

本文件提供了旅游团队餐场所选择的术语和定义、总则、用餐环境、菜点种类与品种、菜点出品、配套设施和用餐服务的建议。

本文件适用于指导旅游团队餐场所选择。

批发部门:丽水市市场监督管理局行业分类住宿和餐饮业

归口单位:丽水市文化和广电旅游体育局

起草单位:丽水市文化和广电旅游体育局、杭州睿见旅游规划设计有限公司

起草人:张福和、吴葆春、任鸣、刘庆安

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