标准号：T/XYTA 0003-2025
标准名称：信阳毛尖茶生产场所要求
团体名称：信阳茶产业协会
发布日期：2025年05月02日
实施日期：2025年05月06日
本文件规定了信阳毛尖生产场所建设场地要求、车间要求、仓库要求、检验室要求、设备设施配置及卫生要求。
本文件适用于信阳毛尖茶初制、精制和分装生产场所。
起草单位：信阳市文新茶叶有限责任公司、信阳市文新茶叶研究院、信阳市市场监管综合执法支队、河南信茶信水茶业有限公司、信阳市茶产业协会。
起草人：王晓、刘厚红、程婷婷、王丹、李朝辉、刘洋、卢新德、刘银厚、黄运波、薛建国、刘浩。