T/XYTA 0002-2025 信阳毛尖茶鲜叶要求

标准号：T/XYTA 0002-2025

标准名称：信阳毛尖茶鲜叶要求

团体名称：信阳茶产业协会

发布日期：2025年05月02日

实施日期：2025年05月06日

文本规定了信阳毛尖茶术语和定义、分类、生产过程、品质要求和安全指标。

文本适用于加工信阳毛尖茶的鲜叶原料。

起草单位：信阳市文新茶叶有限责任公司、信阳市文新茶叶研究院、信阳市市场监管综合执法支队、河南信茶信水茶业有限公司、信阳市茶产业协会。

起草人：王晓、刘厚红、程婷婷、王丹、李朝辉、刘洋、卢新德、刘银厚、薛建国、刘浩。