标准号：T/WSJD 86-2025
标准名称：食品中嘌呤的测定 高效液相色谱法
团体名称：中国卫生监督协会
发布日期：2025年06月09日
实施日期：2025年06月10日
本文件规定了食品中嘌呤的高效液相色谱测定方法。
本文件适用于植物源性食品、动物源性食品、乳与乳制品以及成品菜肴中黄嘌呤、次黄嘌呤、鸟嘌呤、腺嘌呤含量的测定。
起草单位：北京市疾病预防控制中心、天津市疾病预防控制中心、华谱科仪（北京）科技有限公司。
起草人：柳静、戚燕、赵海燕、李兵、赵榕、范赛、李建平、张明月、高兴。
标准号：T/WSJD 86-2025
标准名称：食品中嘌呤的测定 高效液相色谱法
团体名称：中国卫生监督协会
发布日期：2025年06月09日
实施日期：2025年06月10日
本文件规定了食品中嘌呤的高效液相色谱测定方法。
本文件适用于植物源性食品、动物源性食品、乳与乳制品以及成品菜肴中黄嘌呤、次黄嘌呤、鸟嘌呤、腺嘌呤含量的测定。
起草单位：北京市疾病预防控制中心、天津市疾病预防控制中心、华谱科仪（北京）科技有限公司。
起草人：柳静、戚燕、赵海燕、李兵、赵榕、范赛、李建平、张明月、高兴。