标准号：T/XMSSAL 0047-2025
标准名称：供厦食品 即炖燕窝
团体名称：厦门市食品安全工作联合会
发布日期：2025年08月01日
实施日期：2025年08月01日
本文件代替T/XMSSAL047—2022《供厦食品即炖燕窝》。
本文件与T/XMSSAL047—2022相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：
——将表2原“附录A或GB31614.1”修改为“GB31614.2第一法”；
——将4.4条中原“污染物指标应符合表3规定”修改为“污染物限量应符合GB2762的规定，同时应符合表3的规定”。
起草单位：厦门燕安居多助食品有限公司、厦门市燕之屋丝浓食品有限公司、燕府连 锁经营管理有限公司、厦门海关技术中心、福建省农业科学院质量标准与检测技术研究所、厦门市食 品药品质量检验研究院、厦门市标准化研究院、厦门市产品质量监督检验院
起草人：徐敦明、徐飏、范群艳、朱文爵、潘丽蓉、甘雄荣、柳训才、张晓婷、卢超 英、傅建炜、施冰、李振良、高静、林建忠、张志刚、吴俊杰