标准号：T/XMSSAL 0163-2026
标准名称：供厦食品 油条
团体名称：厦门市食品安全工作联合会
发布日期：2026年02月09日
实施日期：2026年02月09日
本文件规定了供厦食品油条的术语和定义、技术要求、检验方法、生产加工过程的卫生要求、标签和标识、运输和贮存。
起草人：陈雪娇、高静、孙金全、陈鑫、彭领、范崇、马朝哲、伍宏、李炳锋、罗家煌
标准号：T/XMSSAL 0163-2026
标准名称：供厦食品 油条
团体名称：厦门市食品安全工作联合会
发布日期：2026年02月09日
实施日期：2026年02月09日
本文件规定了供厦食品油条的术语和定义、技术要求、检验方法、生产加工过程的卫生要求、标签和标识、运输和贮存。
起草人：陈雪娇、高静、孙金全、陈鑫、彭领、范崇、马朝哲、伍宏、李炳锋、罗家煌