标准号：T/LNSA 03-2025
标准名称：烧烤餐饮经营管理规范
团体名称：辽宁省食品安全协会
发布日期：2025年12月30日
实施日期：2026年02月28日
本标准规定了烧烤餐饮经营管理的术语和定义、通用要求、原料管理、经营场所、设备设施、加工过程等方面的要求，适用于辽宁省团体内具有合法资质的烧烤餐饮服务经营单位，为烧烤餐饮行业经营管理提供明确操作指引和规范依据。
起草人：刘洪旺、王欣、陈晓伟、赵香华、洪伟、陈逸雯、王菲
标准号：T/LNSA 03-2025
标准名称：烧烤餐饮经营管理规范
团体名称：辽宁省食品安全协会
发布日期：2025年12月30日
实施日期：2026年02月28日
本标准规定了烧烤餐饮经营管理的术语和定义、通用要求、原料管理、经营场所、设备设施、加工过程等方面的要求，适用于辽宁省团体内具有合法资质的烧烤餐饮服务经营单位，为烧烤餐饮行业经营管理提供明确操作指引和规范依据。
起草人：刘洪旺、王欣、陈晓伟、赵香华、洪伟、陈逸雯、王菲