标准号：T/ZJSC 0025-2026
标准名称：大黄鱼品质等级评价技术规范
团体名称：浙江省水产学会
发布日期：2026-02-25
实施日期：2026-03-25
主要内容：本文件规定了大黄鱼品质等级评价的术语和定义、等级评价要求、评定方法、检测方法和检验规则。适用于野生和养殖大黄鱼活体、冰鲜产品，冷冻产品解冻后可参照使用。
起草人：严小军、郑家浪、王迎宾、宋伟华、江丽华、陈舜、李伟业、柳意樊、殷小龙、郑丹、乐利平、郭宝英、石福明、谢尚微、陈万东、翁歆之、周庆澔
标准号：T/ZJSC 0025-2026
标准名称：大黄鱼品质等级评价技术规范
团体名称：浙江省水产学会
发布日期：2026-02-25
实施日期：2026-03-25
主要内容：本文件规定了大黄鱼品质等级评价的术语和定义、等级评价要求、评定方法、检测方法和检验规则。适用于野生和养殖大黄鱼活体、冰鲜产品，冷冻产品解冻后可参照使用。
起草人：严小军、郑家浪、王迎宾、宋伟华、江丽华、陈舜、李伟业、柳意樊、殷小龙、郑丹、乐利平、郭宝英、石福明、谢尚微、陈万东、翁歆之、周庆澔