标准号：T/HBPX 016-2020
标准名称：楚菜 鸡茸笔架鱼肚
发布日期：2020-12-03
实施日期：2021-01-01
批发部门：湖北省烹饪酒店行业协会
起草单位：华中农业大学、卢永良技能大师工作室、湖北省烹饪酒店行业协会、石首市国际大酒店、石首长江明珠股份食品有限公司、武汉鱼痴渔醉私房菜
起草人：谢定源、卢永良、余明社、毕代辅、姚伟钧、邹志平
标准号：T/HBPX 016-2020
标准名称：楚菜 鸡茸笔架鱼肚
发布日期：2020-12-03
实施日期：2021-01-01
批发部门：湖北省烹饪酒店行业协会
起草单位：华中农业大学、卢永良技能大师工作室、湖北省烹饪酒店行业协会、石首市国际大酒店、石首长江明珠股份食品有限公司、武汉鱼痴渔醉私房菜
起草人：谢定源、卢永良、余明社、毕代辅、姚伟钧、邹志平