标准号:T/NENG 002-2024
标准名称:地理标志产品 红原牦牛奶粉
团体名称:红原县诺尔纳格牦牛协会
发布日期:2024年12月02日
实施日期:2025年02月09日
本文件规定了地理标志产品红原牦牛奶粉的地理标志保护范围、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本文件适用于以红原牦牛生乳为原料,经巴氏杀菌、真空浓缩、压力喷雾干燥、流化床干燥、筛粉、包装等工艺生产的红原牦牛奶粉。
起草单位:红原县诺尔纳格牦牛协会、红原牦牛乳业有限责任公司、西部牦牛产业集团有限责任公司
起草人:钟其顶、毕文钢、冉光珍、税晓燕、彭措扎西、杨勇、王坤明、王志勇