标准号：T/XMSSAL 0154-2025
标准名称：供厦食品 榴莲
团体名称：厦门市食品安全工作联合会
发布日期：2025年12月18日
实施日期：2025年12月18日
本文件规定了供厦食品榴莲的的术语和定义、技术要求和检验方法。
本文件适用于榴莲鲜果，包括金枕、托曼尼、长柄、青尼、猫山王、苏丹王、红虾、干尧等，其他未列入的品种可参照执行。
起草单位：厦门海关技术中心、集美大学、厦门市食品药品质量检验研究院、厦门市产品质量监督检验院
起草人：吴易峰、罗莹、徐敦明、陈燕、王东、丛尧华、吴媛、李小芳、袁文萱、潘丽蓉、施冰